Valba

Galeotto fu un Uroboro bevuto in un bel ristorante di Bergamo, a pranzo con Omar, grande uomo, conoscitore di ottimi vini. Certo il clima non era ideale, il caldo era forte e l’Uroboro richiama camini accesi e rigide temperature, eppure fu straordinario. Valba è una realtà unica, la cantina è bellissima, e incarna quell’essere bergamaschi nel profondo, operosi, mai domi, precisi. Come sono precisi i loro vini, che meritano davvero di esser conosciuti nel mondo, Uroboro, Lavinia, Alessandro, piccole meraviglie enologiche da una zona che per quanto stia crescendo rimane ancora ai margini.