Descrizione
UVE: Freisa
ALC. %: 14,00
AFFINAMENTO: affina oltre 24 mesi in legni di terzo passaggio
TERRENO: sabbio-limoso, ph 4,54
Neve sotto le stelle Freisa Canavese DOC – Rostagno 1918
€20,90
La firma di Giampaolo e della sua compagna, il loro vino, una splendida Freisa affinata in legno che, come una persona, ha bisogno d’esser scoperta con lentezza, va aperta almeno un’ora prima di berla, oppure lasciata un po’ di minuti nel calice. E provate ad abbinarla con tagliatelle al ragù o lasagne, non c’è niente di meglio.
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